Kocken Albin Edberg är aktuell med sin första bok, “Svensk comfort food”. Det är en bok för alla – utan krångliga recept och långa förberedelser. Rätterna är sådana som han tycker om att laga hemma, blir glad av och känner sig trygg med. De delas in i två kategorier – tisdagskväll och söndagsmiddag. Flera av dem med lite twists and turns som tar rätten till en ny nivå.
Möt Albin och se om han lagar tisdags- eller söndagsmiddag på scenen. Oavsett vilket vågar vi lova att du blir inspirerad och lär dig något nytt!
Fotograf: Fredrik Skogkvist.
